《하루 한 병 산뜻하고 가볍게 디톡스 워터 라이프》는 쉽고 건강하게 물을 마시는 여러 가지 방법을 소개한다. 이 책에는 누구나 쉽게 따라 만들 수 있는 40가지 이상의 디톡스 워터 레시피가 담겨 있다. 과일과 허브를 다양하게 조합해 재밌고 쉽게 디톡스 워터를 만들어 볼 수 있다. 상세한 설명과 사진이 함께 실려 따라 하기가 어렵지 않고, 책 중간마다 곁들여진 허브와 향신료에 대한 간략한 설명을 읽는 재미도 있다.
목차
PROLOGUE 물, 어디까지 마셔봤니?
Chapter 1 디톡스 워터 준비하기 필요한 도구 및 제품 과일 고르기 & 손질법 디톡스 워터에 좋은 물 디톡스 워터 만들기
Chapter 5 릴렉싱 티톡스 워터 relaxing teatox water 그린티 + 레몬 + 애플민트 히비스커스 + 오렌지 + 생강 캐모마일 + 오렌지 + 자몽 + 애플민트 마테 + 라임 + 레몬그라스 + 애플민트 루이보스 + 바나나 + 카카오닙스 그린티 + 오렌지 + 타임 히비스커스 + 로즈힙 + 레몬 + 블루베리 루이보스 + 오렌지 + 딸기 캐모마일 + 천도복숭아 + 복숭아 DETOX & HERB STORY
Chapter 6 이지 디톡스 워터 easy detox water 레몬 + 오렌지 + 용과 레몬 + 자몽 + 골드키위 레몬 + 풋사과 레몬 + 라임 + 자몽 + 사과 레몬 + 사과 + 비트 레몬 + 파인애플 + 키위 + 오렌지
저: 이진희
요리연구가, 푸드 스타일리스트, 푸드 디렉터. 쿠킹 스튜디오 키친랩(Kitchen Lab)을 운영하며 푸드 칼럼 기고, 푸드 스타일링, 케이터링, 방송 촬영 등 다양한 분야에서 활약하고 있다. 요리아카데미 라퀴진의 전임강사이며 신세계아카데미와 기업체에 출강하고, FCA(푸드코디네이터아카데미)에서 허 브·스파이스 수업을 하며 다양한 맛과 향을 알리고 있다. 다양한 레스토랑과 카페의 메뉴 개발에 참여하고 F&B 컨 설팅도 꾸준히 진행 중이다. 저서로는 《안주노트》, 《구이와 조림》이 있다.